Waarom kiezen voor onze honing?
Vergelijk onze smaken
Berghellingen van de Kilimanjaro – hooggelegen, rijke biodiversiteit met >1.200 plantensoorten.
Kustgebieden met mangrovebossen – unieke mix van zoet en licht zilt ecosysteem.
Miombo-bossen in zuidelijk Afrika – uitgestrekte savannebossen met wilde bloesems.
Zoet en bloemig
Lichte fruittonen
Subtiele kruidigheid
Fris en verfijnd
Aromatisch en krachtig
Diepe, volle zoetheid
Licht hartige ondertoon
Complex karakter
Warm en rond
Zachte textuur
Karamelachtige tonen
Subtiel rokerige nuance
Licht goud
Donker amber
Warm amberbruin
Mild tot medium (2/5)
Intens (4/5)
Medium (3/5)
Wat zeggen onze klanten
Veelgestelde Vragen
Is jullie honing echt puur en onbewerkt?
Ja. De honing wordt met de hand geoogst, koud verwerkt en bevat alle natuurlijke enzymen, antioxidanten en pollen.
Bevat jullie honing pesticiden of microplastics?
Nee. Onze bijen leven in volledig ongerepte natuurgebieden in Tanzania, ver weg van landbouw, industrie en vervuiling. Laboratoriumtests bevestigen dat onze honing vrij is van pesticiden en microplastics.
Mijn honing kristalliseert, is dat normaal?
Ja. Kristallisatie is een teken van pure, onbewerkte honing. Zet de pot eventueel kort in warm water om hem weer vloeibaar te maken. Bewerkte of verhitte honing kristalliseert vaak juist niet.
Waarom is Afrikaanse honing anders dan Europese honing?
Tanzania heeft extreem rijke biodiversiteit. Bijen verzamelen nectar van honderden tot duizenden wilde bloemen en planten. In Europa is dit beperkt door monoculturen, pesticiden en koude winters. Hierdoor is Afrikaanse honing voller, rijker en krachtiger van smaak.
Hoe gebruik ik de honing het beste voor gezondheidseffecten?
Voor optimale voordelen raden we aan dagelijks 1 theelepel te nemen (bij voorkeur met een houten lepel). De natuurlijke enzymen, antioxidanten en voedingsstoffen worden zo consistent benut door het lichaam.