Onze Missie
Onze missie is om mensen opnieuw kennis te laten maken met echte, pure natuurhoning rechtstreeks uit ongerepte gebieden, geproduceerd door gezonde bijen in volledige vrijheid.
Wij dromen van een wereld waarin pure honing weer de standaard is, waarin bijen beschermd worden en waarin imkers eerlijk worden beloond.
Hoe één reis onze kijk op honing voorgoed veranderde
Tijdens onze eerste reis naar Tanzania proefden we honing die alles veranderde: zó puur, zó rijk en vol smaak dat het nauwelijks leek op wat we in Europa kenden. Tussen de Miombo-bossen, de mangrovekust en de hellingen van de Kilimanjaro ontdekten we honing die echt uit de natuur kwam, zonder pesticiden, zonder monoculturen en zonder bijvoeding.
Die eerste lepel was genoeg.
De energie, de smaak, de puurheid… we wilden dit delen met de mensen om ons heen. We namen drie potten mee naar huis.
Onze familie en vrienden proefden het en waren meteen overtuigd. In dat moment ontstond De Honingwereld.
Het BTI controleert de kwaliteit
Deze samenwerking garandeert:
- Strikte kwaliteitsstandaarden voor export
- Zuivere, onverhitte honing
- Lokale ondersteuning voor imkers
- Trainingen voor nieuwe en bestaande bijenhouders
- Een duurzaam proces dat natuur en biodiversiteit beschermt
De honing wordt door lokale imkers geoogst, waarna BTI deze test, filtert en verwerkt. Zonder verhitting en zonder toevoegingen. Alleen pure natuurhoning blijft over.
Wij mochten zelfs op uitnodiging van het ministerie een bezoek brengen aan hun kantoor in Dodoma om te spreken over de toekomst van onze samenwerking. Dat vertrouwen is voor ons een enorme eer.
