Unsere Mission
Unsere Mission ist es, den Menschen echten, reinen Naturhonig direkt aus unberührten Gebieten wieder näherzubringen, der von gesunden Bienen in völliger Freiheit produziert wird.
Wir träumen von einer Welt, in der reiner Honig wieder Standard ist, in der Bienen geschützt werden und in der Imker fair entlohnt werden.
Wie eine Reise unsere Sicht auf Honig für immer veränderte
Auf unserer ersten Reise nach Tansania kosteten wir Honig, der alles veränderte: so rein, so reichhaltig und so geschmacksintensiv, dass er fast unvergleichlich mit allem war, was wir je in Europa gekostet hatten. Inmitten der Miombo-Wälder, der Mangrovenküste und der Hänge des Kilimandscharo entdeckten wir Honig, der wahrhaftig aus der Natur stammte – ohne Pestizide, Monokulturen oder Zufütterung.
Der erste Löffel genügte.
Die Energie, der Geschmack, die Reinheit… das wollten wir mit unseren Mitmenschen teilen. Wir nahmen drei Gläser mit nach Hause.
Unsere Familie und Freunde haben es probiert und waren sofort überzeugt. So entstand De Honingwereld.
Zusammenarbeit mit dem BTI
Diese Zusammenarbeit garantiert :
- Strenge Qualitätsstandards für den Export
- Reiner, unerhitzter Honig
- Lokale Unterstützung für Imker
- Schulungen für neue und bestehende Imker
- Ein nachhaltiger Prozess, der Natur und Artenvielfalt schützt
Der Honig wird von lokalen Imkern geerntet und anschließend von BTI geprüft, gefiltert und verarbeitet. Ohne Erhitzen oder Zusätze bleibt nur reiner, naturbelassener Honig übrig.
Wir wurden sogar vom Ministerium eingeladen, deren Büro in Dodoma zu besuchen, um die Zukunft unserer Partnerschaft zu besprechen. Dieses Vertrauen ist eine große Ehre für uns.
